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蒙頂山茗茶茶葉專賣店怎么樣( 二 )

生活百科蒙山


蒙頂山茗茶茶葉專賣店怎么樣

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先說一件有意思的事，在《高級茶藝師培訓教材》和《茶之路》這兩本書都不約而同把蒙頂山茶都刻意放在首篇 ， 就像一臺晚會的開場，這個是不是可以從側面印證了蒙頂山茶是好茶？
再講一個需要注意的事，真正的蒙頂山茶由于產量有限總體價格不低 。而蒙頂山周圍的低平丘陵地帶也產同樣的茶 ， 就是當地人所謂的“壩壩茶”，相對山上的茶價格便宜很多，雖然統稱蒙頂山茶，但是品質差異還是比較大 。
最后綜合蒙頂山茶的名氣和實力來說說蒙頂山茶 。
先看名氣，蒙頂山茶正好應了張愛玲那句名言：“出名要趁早” 。早在唐代蒙頂山茶就是貢茶，到了中唐時期已被列為貢茶首位 。歷史上有關蒙頂山茶的文字詩詞不勝枚舉，但凡習茶者都知道“揚子江心水，蒙頂山上茶”，詩人白居易在《琴茶》詩中贊嘆："琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山"，"淥水"是古代名曲，白居易將其與蒙頂茶相提并論，足見白居易對蒙頂茶的喜愛 。再有“植茶始祖”吳理真的代言和站臺 ， 蒙頂山茶作為名茶的江湖地位更是難以撼動 。
再看實力 ， 蒙頂山茶之所以享有久經不衰的盛名，無不得益于它得天獨厚的原生態地理位置，蒙頂山年均氣溫14.5℃ ， 年降水量充沛，相對濕度85%，常年細雨蒙蒙，云霧彌漫，散射光多 ， 益于茶樹氮代謝 ， 豐富了茶葉內含物 。蒙頂山茶成分豐富，水浸出物高達43%左右，茶多酚適中 ， 約26%—28%，每100克干茶中游離氨基酸含量為5000毫克以上，維生素C約202—259毫克 。
另外不得不提的是蒙頂山茶中的三劍客：蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花 。
最后借用《茶之路》中的對蒙頂山茶的精準描述：“雖有茶毫翻飛，茶湯仍然清亮，入口先是一股鮮爽氣 ， 接著能感覺到細膩的清甜，柔和的后感持續良久” 。

###其它資料參考###四川省榜上茗商貿有限責任公司位于世界茶文化發祥地——四川雅安蒙頂山，擁有雅安蒙頂山核心產茶區的蒙頂山茶資源 。
蒙頂山茶的十大核心競爭力：
1、蒙頂山是世界茶文化發祥地 ， 制茶歷史兩千年，蒙頂山茶是世界茶祖吳理真在西漢年間開始種植，開創世界人工植茶的先河 。
2、蒙頂山茶是歷史上唯一從唐朝天寶元間上貢，歷經唐、宋、元、明、清歲歲上貢長達1169年唯一從未間斷的歷史貢茶 。
3、蒙頂山茶是一款養胃的綠茶 ， 在李時珍所著《本草綱目》中有這樣的記載：“真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾” 。
4、歷代名人，竟相稱頌 。
白居易在《琴茶》中寫到“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”；
黎陽王在《蒙山白云巖茶》中寫到“若教陸羽持公論 ， 應是人間第一茶”；
【蒙頂山茗茶茶葉專賣店怎么樣】孟郊在《乞茶》中寫到“蒙名五花盡，越甌茶葉空”；
劉禹錫在《試茶歌》中寫到“舊譜最稱蒙頂味，露芽云葉勝醍醐”；
陸游在《秋晚雜興》中寫到“聊將橫浦紅絲硙，自作蒙山紫筍茶”；
陳絳在《辨物小志》中寫到“揚子江中水，蒙山頂上茶”等 。
5、獨有的生態環境，造就獨特品質 。地處“雨城”，“天漏之地”，年降水達1600毫米，雨量充沛；土壤多呈酸性、微酸性；空氣質量達國家一級 。茶園面積穩定在35萬畝，產量高達5.2萬噸,綜合產值62億元 。
6、蒙山茶傳統制作技藝被文化和旅游部列入第五批國家級非物質文化遺產 。

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