黃瓜絲能做成什么涼菜( 三 ) _黃瓜

###其它資料參考###食材
黃瓜400克
蒜頭2粒
小米椒3個
【黃瓜絲能做成什么涼菜】香油適量
食鹽適量
白糖適量
白醋適量
生抽適量
制作時間：10分鐘內
用餐人數：
步驟
1
黃瓜切絲，加食鹽、白醋腌制。
2
將蒜頭、小米椒剁碎，加香油、食鹽、白醋、生抽拌勻。
3
鍋內熱油，冒煙時淋在拌好的調料上。
4
腌好的黃瓜絲倒去多余的水分，將調料淋在上面即可。