柴燒杯好壞怎么分 _茶具_(dá)經(jīng)驗(yàn)啦

高溫柴燒壺如何分辨好壞？從什麼地方可以看出來？？

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1、看顏色
一般很多陶器燒后的顏色很接近干陶坯顏色，那基本就是火候不足的。
2、聞味道
往柴燒壺倒?jié)M開水，放幾分鐘后倒出再瓷碗或瓷杯里，可以聞聞水和壺里都有泥腥味，通過這點(diǎn)也可以看出，有味道的柴燒壺時(shí)火候不足沒有燒熟。
3、看吸收度
滴1滴水到壺身或壺內(nèi)，如果在10秒內(nèi)陶器將水吸到陶器里，也是火侯不足。這種現(xiàn)象出現(xiàn)是因陶器內(nèi)部成型結(jié)構(gòu)過于疏松導(dǎo)致的。
擴(kuò)展資料
使用注意
首先將剛買回來的柴燒茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的鍋里煲一下，注滿水漫過壺身煮1個(gè)小時(shí)左右，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內(nèi)里的灰屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。把壺放入沒有油漬的鍋里，然后用小火把水煮沸，沸騰5分鐘后放入茶葉，小火再煮10分鐘后方可熄火。

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質(zhì)地：真假柴燒瓷器質(zhì)地不同，真品質(zhì)地細(xì)膩，假品質(zhì)地粗糙。
釉色：真假柴燒瓷器釉色不同，真品釉色通透，假品釉色不通透。
底韻：真假柴燒瓷器底韻不同，真品底韻細(xì)密，假品底韻粗糙。
標(biāo)志：真假柴燒瓷器有無標(biāo)志，真品通常有標(biāo)志，假品通常沒有標(biāo)志。
這些方法只是參考，最終結(jié)論應(yīng)由專業(yè)人員做出。

###其它資料參考### 柴燒，是以木柴為燃料，在燒窯過程中，木材燃燒所產(chǎn)生的灰燼和熱量直接涌入窯內(nèi)，附著在坯體上，當(dāng)溫度高達(dá)1200攝氏度以上時(shí)，成品就會形成溫澤光潤、層次豐富的自然落灰釉。那么大家知道柴燒茶具如何挑?。?
柴燒茶具的挑選
柴燒要的是它的獨(dú)特、素樸與唯一性，首先作為器具要好用順手，其次就是個(gè)人喜好，有人喜歡顏色豐富，有人喜歡顏色稀有，有人就喜歡樸素的感覺，我覺得選擇還是要自己喜歡，并沒有鑒賞標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)遇到有一點(diǎn)殘次的柴燒反而會更獨(dú)特，因?yàn)檫@是唯一的不可復(fù)制的.，就像一個(gè)壺破碎了，找工匠鋦好，它又會有另一種感覺。
柴燒茶具怎么養(yǎng)：
1. 新壺洗干凈后，先用茶葉熱水煮，水滾開約10分鐘以上。
2.經(jīng)煮過的柴燒壺表面色澤會顯現(xiàn)較新壺時(shí)暗沉
3.經(jīng)煮過的壺即可開始泡茶
柴燒壺養(yǎng)壺之色澤變化：
1. 柴燒壺是經(jīng)3天3夜柴火的淬鏈，表面多少附著天然的釉、落灰、結(jié)晶，而產(chǎn)生不同型態(tài)的自然色澤。
2.在壺面上未經(jīng)釉藥附著及密度不高的落灰位置，在養(yǎng)壺過程中，很容易與茶湯結(jié)合而產(chǎn)生深淺不一、且具多層次之顏色變化。
3. 這些多層次之顏色，因經(jīng)火焰受熱程度不一，經(jīng)養(yǎng)壺?zé)崴櫤髸a(chǎn)生以下之色澤變化：
a. 鐵銹色 (鐵紅)
b. 藍(lán)色、墨藍(lán)
c. 暗棕色
d. 紫紅色
e. 銀色 (銀絲、銀點(diǎn))
f. 亮黑色( 具二氧化錳之黑土最明顯)
g. 黑鐵質(zhì)感
h. 綜合古樸外觀
4. 柴燒壺養(yǎng)壺之色澤變化較紫砂壺豐富。
柴燒壺泡出來的茶湯：
a. 柴燒壺系經(jīng)柴火3天3夜1100～1200度之溫度燒煉，在質(zhì)地上含有碳素、遠(yuǎn)紅外線。
c. 所泡出來之茶湯，口感較渾厚、甘甜，且能降低茶葉本身之澀味。
d. 如以柴燒壺、紫砂壺、瓷杯三者泡一樣的茶葉，在口感及香氣之持久性之比較而言，柴燒壺較能持久。