第四步：二十分鐘開蓋，翻炒二十秒左右加入切好的小蔥，再翻炒一會兒 。
然后裝盤就做好了 ， 不需要加入鹽和味精，超級好吃，栗子也很爛，超級好吃 。
我們家里栗子都是這樣做，味道很好，小編很喜歡吃，各位看官們有空也可以試著做做哦！對了
###其它資料參考###當樹葉漸漸被秋意染紅時 ， 板栗也深受歡迎起來 。此時的板栗香甜可口 ， 維生素C含量甚至比西紅柿還高 ， 健脾補腎、延年益壽的上等果品 。無論是街邊小販的糖炒板栗，還是自己用板栗入菜，平平淡淡 ， 溫暖治愈 。
板栗既可生食、炒食、又可加水煮食等等，用它燒制菜肴，口感會變得更加豐富 ， 除了原本的鮮嫩以外，更多了一層淺淺的清甜！
板栗燒雞1
【食材】： —雞全腿、板栗、蔥、姜、料酒、醬油、鹽、白糖；
【做法】：
1. 板栗去殼，燒開水煮4分鐘左右，撈出瀝干水備用
2. 雞塊可以是半只全雞，也可以買琵琶腿 。焯水瀝干備用
3. 燒熱鍋放油 ， 油的量可以稍多點 ， 放入板栗，炒到表面變色后撈出備用
4. 余油再次燒熱，放入蔥姜片爆香 ， 加入白糖炒焦糖色，倒入雞塊翻炒
5. 雞塊表面微黃后調入料酒，（顏色不夠淋少許醬油）鹽，加入板栗
6. 倒入開水，大火燒開后轉小火蓋上蓋 ， 煮20分鐘左右
7. 再大火收干水份 。調味出鍋，撒入蔥段即可
板栗燒肉2
【食材】： 五花肉500克、板栗、蔥、姜、八角、鹽、冰糖、料酒、老抽；
【做法】：
1. 五花肉切方塊 ， 焯水
2. 鍋中油熱后，放入蔥姜、花椒、八角煸香 ， 放入飛水后的五花肉翻炒均勻 ， 加入料酒烹香、老抽上色
3. 倒入足量熱水沒過五花肉 ， 大火煮沸，小火繼續煮
4. 將板栗在身上劃一刀，鍋中水沸后放入板栗煮兩三分鐘，迅速放入涼水中，順著板栗裂開的口剝去外殼和內衣
5. 五花肉煮半個小時后，放入去皮的板栗，繼續煮十五至二十分鐘，加入適量冰糖翻炒均勻，加少許鹽調味即可
蜂蜜烤板栗（烤箱版）3
【食材】：板栗、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油；
【做法】：
1. 板栗洗凈晾干，用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀
2. 切好的栗子放入容器里，倒入1勺約10ML的花生油，來回晃動容器，使每一個栗子表面都均勻裹上一層油
3. 烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤 ， 放進預熱好185度的烤箱
4. 白砂糖蜂蜜和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖蜂蜜溶解在水里，成為糖水
5. 栗子放入烤箱烤25分鐘左右后，把烤盤取出來，用軟刷沾上糖水，刷在栗子表面
6. 刷好糖水以后，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可
糖炒栗子（簡易版）4
【食材】： 板栗500g、油少許、鹽、糖；
【做法】：
1. 把栗子背部用刀劃一條小縫，淺、長為好 ， 小心手哦
2. 把栗子放鍋里煮，水稍微沒過栗子一點即可，放一小撮鹽
3. 大火煮開，小火煮30分鐘（根據栗子大小適當調整），煮熟后撈起，晾干水分
4. 鍋燒熱放極少的油、糖，倒入栗子，開中小火翻炒 。會陸續“啪”“啪”的裂口，不要被炸鍋的聲音嚇倒 ， 等都裂口了就可以裝盤 。糖也可以煮的時候放，口味自己調整 。加油炒一下讓顏色更漂亮些
栗子粥5
【食材】： 大米（糯米、小米隨意）栗子、水；
【做法】：
1. 準備好材料：大米等用水浸泡 ， 栗子煮熟去皮
相關經驗推薦
- 懷孕時出血怎么回事該怎么辦 懷孕時出血怎么回事該怎么辦呢
- 懷孕一個多月陰道出血是怎么回事該怎么辦
- 女性懷孕肚子疼怎么辦呢 女性懷孕期間肚子疼怎么辦
- 女人懷孕期間肚子疼是怎么回事呢
- 怎么搭建孩子的人格 給孩子建構哪些人格
- 孩子是完美人格怎么辦 完美型性格的孩子要怎么教育
- 12歲的孩子怎么培養人格，12歲的孩子怎么培養人格能力
- 男孩子怎么變冷酷型人格 男孩子怎么變冷酷型人格呢
- 孩子有人格問題怎么辦 孩子有人格問題怎么辦呢
- 糯米面可以做粉蒸肉嗎 糯米粉和面粉的區別