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洋蔥表皮發(fā)霉還能吃嗎不能吃 。
洋蔥表皮發(fā)霉后，可見(jiàn)其黑色發(fā)霉菌絲，這一部分含有較多的霉菌毒素，若不慎食用量較多可給人造成食物中毒等危害，因此洋蔥發(fā)霉后千萬(wàn)不能嘗食 。
洋蔥發(fā)霉切掉還能吃嗎不能吃 。
發(fā)霉的洋蔥即使切掉表面帶有菌絲的那一部分 ， 但不代表里面沒(méi)有菌絲的部分就不含有霉菌毒素，加上霉菌的擴(kuò)散范圍是人肉眼無(wú)法看到的，因此為了安全起見(jiàn) ， 去掉了發(fā)霉部分的洋蔥也不要吃 。
洋蔥發(fā)霉洗掉還能吃嗎不能吃 。
霉菌不是水溶性的，不能在水中溶解，只是用水沖洗掉表面的霉菌也是沒(méi)有用的，另外水洗之后用高溫煮炒等烹飪方法也不能去除霉菌毒素 ， 若繼續(xù)食用仍然對(duì)身體健康有害，故洗掉了發(fā)霉部分的洋蔥還是不能吃 。
洋蔥怎么保存避免發(fā)霉【洋蔥表皮發(fā)霉還能吃嗎 什么人不能吃洋蔥】洋蔥發(fā)霉的原因有：潮濕、不通風(fēng)、溫度較高、放置時(shí)間長(zhǎng)等因素，因此存放過(guò)程中只需避免這些誘因即可讓洋蔥保存時(shí)間更長(zhǎng)，建議剛買到的洋蔥不要立馬放入冰箱冷藏，因?yàn)楸鋬?nèi)水分較重，加上不通風(fēng)，容易讓洋蔥腐壞的更快，最好是將洋蔥用那種網(wǎng)狀兜裝起來(lái) ， 然后掛在陰涼痛風(fēng)的地方即可 。
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