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輔食豌豆蒸多久熟( 二 )

生活百科豌豆


煮豌豆
煮豌豆的制作方法是相當簡單、容易的 。只要把在鍋里放適量的水 ， 然后放在爐子上，水燒開后吧豌豆倒進鍋里，煮十五到二十分鐘就好了 。這時就可以把豌豆倒出來 ， 稍微放涼點就能給寶寶吃了 。如果覺得這樣不夠有味道，也能加適量的調料進去 。
豌豆汁
制作豌豆汁的工序也是很簡單的 。你只需要把泡好的豌豆放入榨汁機里，然后加入適當的水 。這樣可口的碗豆汁制作好了 。
以上就是關于：“豌豆怎么做給寶寶吃好
這些吃法超贊”的分享，希望對你有幫助 。
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###其它資料參考###1、主要材料：豌豆500克，淀粉100克，食鹽3克，蔥花一把，胡椒粉少許 。
2、首先我們準備500克豌豆，放進盆里用清水淘洗兩遍，洗干凈后撈出控干水分，鍋里加入水 ， 把豌豆放進蒸屜里鋪平，蓋上蓋子大火蒸10分鐘 。
3、豌豆蒸好嘗一顆軟爛就可以，把蒸熟的豌豆放盤子里，用叉子給它碾壓成豌豆泥，像這樣就可以啦 。
4、把豌豆泥放進盆里 ， 加入一把蔥花 ， 再加入3克食鹽，一小勺胡椒粉，不喜歡吃的也可以不放，調料攪拌均勻 。
5、豌豆泥里再放入100克玉米淀粉，可以分次加進去，不要一次全倒進來 。
6、如果覺得豌豆泥有些硬，可以適當的加清水，繼續攪拌均勻，攪成黏稠面團狀，像這樣就可以 。
7、伸出干凈的小手抓一小塊豌豆泥，搓成長條再用手指攥一攥 ， 像這樣的形狀就可以 。
8、用同樣的手法把所有豌豆泥攥成條狀放在蓋墊上，蓋上保鮮袋防止風干 。
9、把豌豆泥條擺放蒸屜里，鍋里水燒開后把蒸屜放上去，蓋上蓋子蒸6分鐘就可以 。蒸好出鍋就可以開吃了，純綠色食品營養又健康，夏天吃可以清涼解暑 。
###其它資料參考###1、新鮮的豌豆 ， 容易煮熟，放入鍋中加水煮十分鐘左右即可 。
2、新鮮豌豆也可以放入電飯鍋蒸籠上面蒸著吃，等飯好豌豆即蒸好 ， 很方便 。
3、豌豆煮不熟的原因有兩個：一是干豌豆煮的時間不夠久，二是干豌豆沒有提前浸泡 。
4、煮不熟的解決方法：干豌豆先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嘗嘗是否煮熟后再關火 。
5、浸泡過的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用鍋熬粥大約1小時，如果用高壓鍋煮，會快一些，看材料的多少，決定熬粥時間的長短，熬好后，加點鹽即可 。
拓展資料：豌豆（學名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本 ， 高0.5-2米 。花期6-7月，果期7-9月 。
全株綠色，光滑無毛，被粉霜 。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形 ， 下緣具細牙齒 。小葉卵圓形；
花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀 ， 深5裂，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色，雄蕊 (9+1) 兩體 。子房無毛，花柱扁，內面有髯毛 。莢果腫脹，長橢圓形，頂端斜急尖，背部近于伸直，內側有堅硬紙質的內皮；種子2-10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干后變為黃色 。
參考資料：豌豆 百度百科

###其它資料參考###新鮮豌豆大火煮15分鐘 。
煮上15分鐘后豌豆熟了關火，可以在鹽水中燜至半個小時 ， 讓其入味口感更好 。
干豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止 ， 可以嘗嘗是否煮熟后再關火 。

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