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【南美蝦的功效與作用 南美蝦的營養(yǎng)價(jià)值】補(bǔ)充營養(yǎng)南美蝦含有豐富營養(yǎng)成分，主要包括優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀等多種微量元素，這些均屬于人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，食用可以為身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)素，能夠維持人體正常的生理功能 。
促進(jìn)生長南美蝦含有豐富蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成白血球和抗體的重要成分，食用有利于維持自身的免疫能力，促進(jìn)神經(jīng)、血管、大腦細(xì)胞的活性以及發(fā)育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素也可以一定程度上促進(jìn)骨骼的合成，具有促進(jìn)身體生長發(fā)育的作用 。
增強(qiáng)抵抗力南美蝦富含蛋白質(zhì)，食用有利于為自身的抗體合成提供原料，增強(qiáng)體液免疫的強(qiáng)度 ， 另外，其中還含有豐富維生素A ， 可以增強(qiáng)呼吸道粘膜對病毒的抵抗力，因此具有不錯(cuò)增強(qiáng)抵抗力的作用 。
保護(hù)心血管南美蝦中含有不少鎂元素，這類礦物質(zhì)有利于激活人體多種酶的活性，并且對心臟具有一定的調(diào)節(jié)功能，如果是體內(nèi)缺乏鎂元素，有可能導(dǎo)致血清鈣下降 ， 適當(dāng)食用可以有效保護(hù)心血管，預(yù)防高血壓 ， 心肌梗死等心血管疾病 。
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