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準(zhǔn)備原料在家中釀制櫻桃酒時(shí) ， 需要的材料并不復(fù)雜 ， 只需要準(zhǔn)備新鮮的櫻桃，再準(zhǔn)備適量的冰糖和干凈的礦泉水瓶，以及干凈的漏斗和適量的脫脂棉 。
處理櫻桃把準(zhǔn)備好的櫻桃 ， 挑選一下，去掉有傷痕和有蟲咬的櫻桃，把得到的優(yōu)質(zhì)櫻桃用清水多洗幾次，去掉表面的水分，再把它的果柄全部去掉 。
原料裝瓶把準(zhǔn)備好的礦泉水瓶全部清洗干凈 ， 并控干里面的水分，然后每個(gè)瓶子都都裝入30克冰糖，把處理干凈的櫻桃分別裝入到不同的礦泉水瓶中，每個(gè)礦泉水瓶都裝到八成滿就可以，一定不能裝滿 。
發(fā)酵【櫻桃酒怎么釀制 櫻桃酒是如何做的】櫻桃裝入礦泉水瓶以后，就要把礦泉水瓶的瓶蓋好 ， 然后再用清水把礦泉水 ， 平的表面全部沖洗干凈 ， 把它放到溫暖的環(huán)境中開始發(fā)酵，裝有櫻桃的礦泉水瓶全部武裝起來(lái)以后，就要每天放氣一次，直到發(fā)酵完成 。
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