為了發揮少量生姜的最大功效，最好在開始做湯的時候就放姜 ， 而且最好切成薄薄的姜片，在油鍋里煸炒一下，再用開水燉一下 ， 這樣姜片的香味可以徹底釋放出來 ?？紤]到產后恢復和下奶的特殊性 ， 做鴿子湯時，除了生姜，料酒、鹽也要少放 ， 這些對于產后恢復和母乳的質量都不利，而且鴿子湯不能做得油膩，否則會對寶媽的腸胃造成負擔，不利于營養物質的消化吸收 ， 而且過多脂肪堆積對寶媽的產后瘦身也不利 。
鴿子湯盡量在產后一周以后再喝，因為剖腹產后的腸胃功能尚未恢復，油膩大補的食物會給腸胃造成負擔，不利于產后恢復，而第一周的乳汁分泌尚未暢通，補多了會造成脹奶，反而不利于下奶，所以，產后第一周應該以清淡的食物為主 。
喝鴿子湯的同時 ， 最好把鴿子肉一起吃掉 ， 因為鴿子肉的蛋白質含量相當高，而且易于人體吸收，對于傷口愈合相當有好處，包含在肉里面的鴿子血也具有極高的營養價值，可以補血養血，改善產后氣血不足的狀況 。
總之，鴿子湯是產后相當不錯的滋補品，尤其對于剖腹產的寶媽來說，鴿子湯對于傷口復原非常有利 。做鴿子湯可以放姜，也可以放料酒、鹽等調味品，但盡量少放一點，口味保持清淡對寶媽的產后恢復更好 。
做了刨腹產以后不可以吃姜 。因為姜是燥熱型的，刨腹產的女性吃了后可能會導致傷口感染炎癥，還是吃清淡一點的比較好 。
刨腹產之后傷口恢復的比較慢，不要吃蔥姜蒜這些調料，產婦吃了之后容易上火，不利于傷口的恢復，最好等傷口恢復的差不多了在吃 。
刨腹產后不要做劇烈運動，避免造成傷口崩裂，想要活動身體可以扶著窗臺在室內走一走，不要到室外吹風，飲食上要注意以清淡為主，但是也要有營養 。
鴿子不要放血比較好，可以放生姜煲湯，生姜驅寒去濕，對產后恢復很好，也可以煲黑魚湯，對傷口愈合有好處 。下奶可以煲豬腳湯，雞湯，魚湯等等；素的可以絲瓜，黃花菜，萵筍等等
可以放姜 ， 姜祛濕效果好 ， 對刨腹產產婦很不錯的 ， 而且姜也是熱性的
###其它資料參考###您好 ， 答案如下 。
首先呢，先將肉鴿一下去皮毛 。
第二步： 然后呢在窩里開水加點姜片去腥，再放入鴿子 。過一下冷水 。
第三步： 煮至肉色去掉了 ， 變色以后我們撈出放置一邊 。
第四步： 然后在砂鍋加水然后放鴿子去燉煮 。
第五步： 再準備一點紅棗、人參、枸杞、姜片等輔料 。
第六步： 將配料倒砂鍋里一起燉煮 。
第七步： 然后小火煮至湯濃即可 。
美味的鴿子湯，適合破腹產婦補養身體啊 。
###其它資料參考###手術后燉鴿子湯的做法有哪些
材料
鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥 ， 料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫 ， 撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段 ， 紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時后放入枸杞 ， 木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可 。
輔料可根據自己喜好加減 ， 口感清淡，非常適合春天補養 。
術后鴿子湯的做法
作為一名孩子的媽媽，我真的不得不說一句，鴿子湯真的沒有你所想的那么好 。
希望能幫到你 。起初我聽家人說鴿子湯有助于驅寒，懷孕時喝過很多鴿子湯 。
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