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重陽節應該吃什么食物 重陽節應該吃的食物


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1、螃蟹 。螃蟹富含蛋白質 , 被稱之為優質蛋白質食物 。蟹肉較為細膩,且螃蟹脂肪含量很低 , 但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A , 有益于視力及皮膚健康 。這對需要補充營養的人大有益處 。
2、羊肉面 。羊與陽諧音,應重陽之典 。面要吃白面,白 是 百 字去掉頂上的 一 ,有一百減一為九十九的寓意,以應 九九 之典 。京城給九十九歲老人過生日叫 白壽。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以御寒 。
【重陽節應該吃什么食物 重陽節應該吃的食物】3、無花果 。現代研究發現,無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛,可抑制癌細胞生成,可預防肝癌、胃癌的發生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發性乳癌、淋巴肉瘤的發展或惡化 , 最終可致腫瘤壞死、退化 。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養成分,能提高機體免疫功能 。

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