欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

木耳拌洋蔥怎么拌好吃( 三 )

生活百科木耳


而且洋蔥拌木耳的做法簡單，易學！幾分鐘一道美味的小菜就可以享用了！而且在炎炎夏日里吃上一道洋蔥拌木耳，不僅美味而且非常清爽、提神！對于在夏日工作或者生活中容易乏力的問題有明顯的提升！
下面我就把我常用的小配方分享給大家！
【洋蔥拌木耳】
食材：洋蔥半顆
干木耳一把
蒜 兩瓣
陳醋 一大勺
涼拌醬油一大勺
香菜少許
鹽適量
香油少許
花生油少許
花椒10粒左右
做法：二明私廚提醒您：人生千萬條 ，  美食 第一條！
技巧學起來，家庭幸福好！
求關注！求評論！求點贊！求轉發！
木耳洋蔥都是非常好的食材，營養豐富，口感脆爽，非常的好吃 ， 涼拌木耳洋蔥也是一道非常美味的家常菜，要選擇優質的木耳，木耳要用涼水浸泡，料汁很重要，這樣做出來的涼拌木耳洋蔥鮮嫩脆爽 。

洋蔥木耳都是我們生活中經常吃的，不管是炒菜還是涼拌 ， 都非常的好吃，涼拌木耳洋蔥也是一道非常美味的家常菜，家里添客人，餐桌上也總會有這道涼拌木耳洋蔥，洋蔥木耳營養豐富，口感脆嫩，我也是很喜歡吃洋蔥和木耳，特別是夏天，不想炒菜，來上一盤涼拌木耳洋蔥，酸辣可口，開胃下飯，下面就來分享一下木耳洋蔥的好吃做法 。


一、涼拌洋蔥木耳制作步驟1、食材：木耳、洋蔥、甜椒、蔥、姜、蒜、香菜、小米辣、鹽、生抽、蠔油、白糖、五香粉、麻油、辣椒油、香油

2、把木耳用涼水浸泡一下，把木耳充分的浸泡開，洋蔥剝去外皮洗干凈，切成細絲，甜椒去蒂去籽洗干凈切絲，小米辣洗干凈切斷，香菜洗干凈切斷 。

3、木耳浸泡好之后，摘干凈撕成小塊洗干凈，起鍋燒水 ， 鍋里加入水，放點鹽，水開把木耳放進去焯水，焯好后撈出來過涼水，把甜椒放進去焯水，焯好后也過涼水 。


4、把洋蔥放盆里，加一點鹽，攪拌均勻，腌制一下，接下來調料汁，姜蔥蒜洗干凈，姜蒜切末、蔥切蔥花放碗里，把香菜小米辣段也放碗里 。

5、加入鹽、生抽、蠔油、白糖、五香粉、辣椒油、麻油、香油攪拌均勻 ， 料汁就調好了，洋蔥腌制好之后 ， 把多余的水分倒掉 。

6、把木耳、甜椒絲瀝干水分和洋蔥放在一起，澆入調好的料汁 ， 攪拌均勻裝盤就可以吃了，麻辣鮮香 ， 口感脆嫩，開胃下飯 。

二、涼拌木耳洋蔥小技巧1、木耳要選擇優質的木耳，口感更好也更好吃，新鮮木耳直接摘干凈，干木耳的話 ， 要用涼水提前浸泡，用涼水泡出來的木耳口感更脆嫩，用熱水雖然可以節省時間，但是會把木耳泡爛掉，影響口感 。

2、把洋蔥用鹽腌制一下，可以很好的去除洋蔥的辛辣味，吃起來也會更入味口感更好，木耳焯水的時候要焯熟，不過也不能焯水時間太長 ， 會影響口感，焯好的木耳要過一下涼水 ， 這樣吃起來口感更脆爽 。


3、做涼拌木耳洋蔥，可以根據自己的口味來調料汁，加入香油味道很更好，涼拌菜攪拌好以后，放冰箱里冷藏半個小時 ， 這樣會更入味更好吃 。

總結：麻辣鮮香、口感脆爽、開胃下飯的涼拌木耳洋蔥就做好了 ， 做法非常的簡單又好吃，特別是不想吃飯的時候，來上一盤 ， 開胃好吃，是一道美味好吃的家常菜，根據自己的喜好口感來做就好，喜歡吃涼拌菜的都試試吧！


木耳洋蔥二者聯合起來是一道經典涼菜，拌出來，不僅味道佳 ， 好吃，而且特別適合肥胖以及三高人群食用 。

相關經驗推薦