1、用料：小銀魚干、洋蔥、糖稀（或白糖）、生抽、韓式辣醬、芝麻
2、小銀魚干用水沖洗一下【蔥爆銀魚干怎么做好吃 蔥爆銀魚干怎么做】
3、洋蔥切開 。所有調料倒入一個小碗，拌勻 。
4、熱鍋冷油，下銀魚，炒出水分 。
5、下洋蔥，和之前調好的醬料，快速翻炒 。看銀魚的咸度，適量加鹽 。最后撒芝麻翻炒，出鍋 。
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