1、主料:牛腱子400克、西紅柿3個、粉絲1把 。
2、輔料:香菜2根 。
3、調料:食鹽適量、姜1塊、白胡椒適量 。
4、牛肉切成厚件,放進冷水鍋中,放入姜片,煮開后撈出,沖洗干凈血沫 。
5、番茄切塊,粉絲用水泡軟,香菜清洗干凈切段 。
6、把姜片和飛水后的牛肉放進電壓力鍋,加入適量水,電壓力鍋不會怎么干水的,水量不要放多 。
7、啟動“燉湯”程序 。
8、“燉湯”程序結束后,把牛肉湯倒進湯鍋,大火煮開,放進泡軟的粉絲 。
9、湯水重新煮開后放入香菜段 。
【番茄牛肉粉絲湯怎么做 番茄牛肉粉絲湯怎么做才好吃】10、放鹽調味,加入白胡椒粉即可 。
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