1、主要食材:豬腰子 , 豬連體 , 豬大腸油 。
2、調(diào)料:花生油 , 食鹽 , 味精 , 蔥姜蒜 , 芝麻油 , 椒鹽 。
3、先把豬腰子、豬大腸油和豬連體洗干凈切成丁 , 然后用少許的料酒、食鹽、蔥姜蒜末腌制半個小時 。
4、炒鍋中加入花生油 , 然后燒至7-8成熱 , 把腌好的豬腰子、豬連體和豬大腸油倒入油鍋中炸至焦黃 。
【東北的炸三樣怎么做 東北炸三樣怎么做】5、撈出后撒上椒鹽即可食用 。
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