【茶顏悅色奶茶的做法 茶顏悅色 奶茶做法】1、用料:斯里蘭卡紅茶3g、煉乳15克、淡奶油80克、奶油碧根(可用喜歡的堅果代替)2個、開水230克、白糖8克 。
2、做法:用230g開水泡紅茶;將15g煉乳,20g淡奶油混合,將泡好的紅茶過篩,先攪拌一下,然后再用電動打蛋器打2-3分鐘,等茶表面出現較多泡泡即可,喜歡喝冰的此時可以加幾塊冰塊;將剩余的60g奶油里加8g白糖,打發,倒在茶表面;將碧根果或其它堅果拍碎撒在表面即可 。
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