1、酒后喝酸奶可以達到一定解酒的效果 。
【解酒方法酸奶有哪些 解酒方法酸奶】2、酸奶之所以具有解酒的作用，是因為酸奶能起到保護胃粘膜的作用，并能延緩對酒精的吸收，酸奶中豐富的鈣質(zhì)還能緩解喝酒后的煩躁癥狀 。從這些方面來說，其實牛奶和酸奶都具有解酒的功效，但酸奶在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生一些有機酸，這些有機酸能和酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，讓酒精變成酯類物質(zhì)，從而起到一定的解酒作用 。
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