最近 ， 覃炳彭手機上訂購香豬的電話不斷 。他是廣西環(huán)江毛南族自治縣明倫鎮(zhèn)英豪村肯貴屯村民 ， 兩年前養(yǎng)殖香豬 ， 如今養(yǎng)能繁母豬20余頭 ， 春節(jié)期間繁殖的50多頭小豬長勢良好 ， 被客戶訂購一空 。據(jù)悉 ， 一頭香豬的價格平時在240元~280元 ， 春節(jié)、清明等節(jié)日期間可達500元 。“飼養(yǎng)香豬利潤好、見效快 ， 群眾愿意養(yǎng) 。”環(huán)江水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧立副立長莫快福說 ， “目前我們采取‘公司+基地+農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式 ， 以傳統(tǒng)的農(nóng)戶養(yǎng)殖為主 ， 大公司主要盡職收購加工和銷售 。”
近年來 ， 環(huán)江香豬作為我國珍稀豬種 ， 該地采取了一系列有效措施 ， 把保種、加工與生產(chǎn)開辟有機結(jié)合起來 ， 建立了一個以明倫、東興、龍巖、馴樂4個北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的香豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地 。目前 ， 環(huán)江香豬哺育養(yǎng)殖示范場有50多個、示范戶700多戶 ， 輻射帶動2000多戶農(nóng)民發(fā)展香豬養(yǎng)殖 。全縣共發(fā)展畜牧產(chǎn)品加工企業(yè)15家 ， 年加工香豬能力達100萬頭 ， 香豬產(chǎn)品加工多元化已形成 。
【廣西香豬養(yǎng)殖基地 廣西環(huán)江香豬養(yǎng)殖走向規(guī)模化】
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