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羊肚菌原基零下38度才會(huì)凍死 。羊肚菌屬于低溫型的菌類 ， 溫度低于0℃就不會(huì)生長 。如溫度太低或太高，都可能導(dǎo)致羊肚菌的菌絲無法存活，若想羊肚菌的菌絲正常生長 ， 要注意播種環(huán)境的溫度不要超過20℃，地溫最好維持在10-16℃ 。羊肚菌在出菇期要注意控制溫度，注意光線 ， 一般三分陽光七分陰最好，出菇時(shí)，要保證土壤含水量 。
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羊肚菌子實(shí)體的最適宜生長溫度為12-15℃，低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)則會(huì)緩慢生長 。同時(shí)需要注意光線，特別是在子實(shí)體的發(fā)育階段，適度的散射光是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肚菌不可或缺的條件 。另外羊肚菌有向光性，一般都是朝著光線的方向生長 。散射光可以影響羊肚菌的子實(shí)體顏色深淺，光線強(qiáng)顏色深，光線弱顏色淺，一般三分陽光七分陰最好 。
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【羊肚菌原基幾度會(huì)凍死呢 羊肚菌原基幾度會(huì)凍死】羊肚菌長出蘑菇時(shí)，要保證土壤含水量50%-70%羊肚菌才能好好發(fā)育 ， 大棚內(nèi)的空氣濕度也應(yīng)保持在85%-90%之間 。注意通風(fēng) ， 羊肚菌好氧，它的正常發(fā)育需要足夠的氧氣 。同時(shí)要注意空氣中的二氧化碳不能超過0.3%，所以成熟時(shí)期要在陰天，晚可以適當(dāng)?shù)耐L(fēng)以保持空氣新鮮 。
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