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【大米紫薯粥的好處與壞處 大米紫薯粥的好處】孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，各種營養(yǎng)都需要的 。不然對(duì)骨胳和各個(gè)器官的發(fā)育都有不好的影響 。因此，家長(zhǎng)們都特別注意孩子的飲食和營養(yǎng)搭配 。在這里我給大家推薦一款大米紫薯粥 ， 家長(zhǎng)們可以給孩子做來嘗嘗，那么大米紫薯粥小孩吃了有什么好處呢 ， 下面我就給大家介紹一下 。
紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外 ， 還富含硒元素和花青素 。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素 。所以，紫薯有著四大功效：防癌抗癌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有利于減肥瘦身、增強(qiáng)免疫力 。單就增強(qiáng)免疫力就特別適合孩子喝 。
要做大米紫薯粥首先準(zhǔn)備原料：大米100克、紫色紅薯一塊、清水約1300毫升 。
特色：挑動(dòng)孩子食欲的色與形(嬰兒期) ， 可作為兒童節(jié)粥品 。
操作：1、紫薯洗凈，大米用研磨機(jī)稍微研磨一下，不要太碎 。
2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬成濃稠狀 。
3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟 。
4、蒸熟的紫薯加入少許清水調(diào)制成泥狀，裝入保鮮袋 ， 保鮮袋一角剪一小口，隨意在米粥上做各種造型 。
貼士：
1、大米洗凈后晾干再進(jìn)行研磨 ， 研磨的不要太碎 ， 適度即可 。八個(gè)月以上的孩子無需研磨 。
2、如果沒有時(shí)間做裝飾 ， 可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮 。
3、也可以用胡蘿卜、南瓜泥等做裝飾 。
4、孩子良好的食欲跟食物的色、香、味、形有著千絲萬縷的聯(lián)系 。特別是食物的形狀 ， 對(duì)孩子們來說尤其敏感 。比如同樣是一種包著豆沙餡的面點(diǎn) ， 一個(gè)是普通的圓形豆沙包;而另一個(gè)則是小刺猬形狀的豆沙包 。毋庸置疑，孩子們一定對(duì)憨態(tài)可掬的小刺猬愛不釋手 。同樣是一碗米粥 ， 上面隨意擺弄個(gè)可愛的卡通造型，孩子們定會(huì)格外感興趣 。因此，食物的“色與形”對(duì)孩子進(jìn)食的欲望起著舉足輕重的作用 。
以上的這些內(nèi)容就是大米紫薯粥小孩吃了有什么好處問題的一些解答，希望大家看到這些內(nèi)容后能對(duì)大米紫薯粥有個(gè)新的認(rèn)識(shí)，在生活中可以給孩子做這種粥讓孩子喝 。因?yàn)樗臓I養(yǎng)豐富，所以會(huì)給孩子的身體生長(zhǎng)帶來很大的好處的 。
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