核心功效
潤肺化痰、清熱解毒、開胃解膩
簡介
雪梨汁，為果汁的一種，一般指純雪梨原果汁或雪梨果汁飲料，是以雪梨為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品 。雪梨汁在市場上已有產品銷售，已深受廣大消費者青睞，未來市場廣闊，品種分清汁、濁汁、復合汁等 。四川寶清果業和河北綠諾食品是較大的雪梨汁生產企業，主要品種有鮮榨雪梨汁、果肉型雪梨汁、川貝雪梨汁等 。
2、清熱解毒，雪梨性涼，可降肺胃火氣、解熱邪，治熱氣上逆引發的瘡瘍 。喝鮮榨的純雪梨汁，對于上火引起的咽炎、喉嚨腫痛、失音、面部痤瘡有緩解作用 。
3、開胃解膩，雪梨味酸甜，入胃經可降胃氣，具有開胃解膩、增進食欲的功效 。喝雪梨汁對于食欲不振、惡心反胃、嘔吐等癥有很好的緩解作用，而且雪梨中含有豐富的果膠，能夠促進腸道蠕動，改善便秘 。
文章插圖
適宜人群
一般人群均適宜
【冰糖雪梨汁的功效與作用 雪梨汁的功效與作用】禁忌人群
糖尿病患者、脾胃虛寒者、減肥人群
不宜同食
1、熱水，梨性生津潤，吃梨喝熱水，必致腹瀉，這是由于一冷一熱刺激性腸胃的原因 。因此，一忌多食，二忌與油膩感的東西同吃，三忌熱冷雜進 。
2、蟹，在《飲膳正要》中，有“柿梨不能與蟹同食”的叫法 。因為梨性寒性，蟹亦冷利，二者同食，致死胃腸 。
3、蘿卜，蘿卜和帶有很多植物色素的梨、紅提等新鮮水果一起服用，經胃、腸胃消化吸收溶解后，可造成抑止甲狀腺作用的物質，引起甲狀腺腫大 。
食用方法
1、雪梨汁
雪梨洗凈，去皮去核切成小塊，檸檬去皮切成小塊；放入榨汁機，加適量白開水，榨成果汁 。
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