大家都知道圣女果是種好吃的水果,但是大家了解怎么去制作冰糖圣女果嗎?下面我給大家介紹一下
適合人群1.尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用 。經常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善癥狀;
2.急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用 。
原料圣女果200克、白糖100克、水30克 。
做法1、圣女果200克洗凈(也可用桔子瓣) 。
冰糖圣女果
2、用牙簽穿上圣女果(也可用桔子瓣) 。
3、鍋里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷,直到能夠拔絲才行(一定要注意火候和時間,時間短了沾上糖液以后不容易凝固,時間長了,沾上糖液會變成白色) 。
4、開小火,將圣女果(也可用桔子瓣)放入,淋上糖液 。
【冰糖圣女果的糖怎么熬 冰糖圣女果】5、放入抹了油的烤盤上,稍涼即可 。
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