食材：排骨300克、山藥300克、淡菜干50克、姜1塊、料酒1勺
2、鍋中放入排骨、姜片、料酒1勺、適量清水大火煮開 。撈出洗凈 。
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3、砂鍋中放入排骨、姜片、淡菜干、清水適量大火煮開 ， 換小火燉1小時30分鐘 。
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【淡菜山藥排骨湯的做法 山藥排骨湯菜譜】4、放入山藥繼續(xù)燉15分鐘 ， 放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可 。
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