雖然明知道喝酒對身體沒什么好處 ， 但在日常生活里 ， 工作應酬或是親友聚會 ， 餐桌上總少不了酒的身影 。當白領麗人避免不了喝酒這件事的時候 ， 就要備好解酒的東西了 。葡萄新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸 ， 能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質 ， 降低體內乙醇濃度 ， 達到解酒目的 。同時 ， 其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀 。如果在飲酒前吃葡萄 ， 還能有效預防醉酒 。【喝醉吐了還想吐怎么辦 喝醉了想吐怎么辦】
陳皮中醫認為 ， 陳皮性味辛、苦、溫 ， 入脾、肺經;有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功 ， 適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、噯氣、惡心、嘔吐及濕阻中焦所致的納呆倦怠、大便溏薄及痰濕壅滯之咳嗽痰多等癥 。陳皮所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用 ， 可促進消化液的分泌 ， 排除腸管內積氣 ， 顯示了芳香健胃和驅風下氣的效果 。
小米又名粟米 ， 味甘、咸 ， 性微寒 。粟米的食療功效是補中益氣 ， 健脾益腎之功效 。用于脾腎不足所致的納食少 ， 煩渴 ， 反胃嘔吐及病后體弱等 。
蜂蜜蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖、40%的果糖 ， 這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用 。研究證明 ， 蜂蜜對胃腸功能有調節作用 ， 可使胃酸分泌正常 ， 減少反胃酸、嘔吐 。喝酒后泡點蜂蜜喝 ， 能夠加速酒精排除體外 ， 特別是對紅酒引起的頭痛有很好的緩解效果 。
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