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現在越來越多人懂得吃粥保健養生，早上起來熬碗熱氣騰騰濃滑又香稠的粥，既暖胃又養胃 。熬粥簡單，食材也可依據喜好加入，營養又豐富，核桃的吃法眾多，核桃可生食 ， 熟食，也可以作粥，那么和枸杞搭配一起煮會有怎樣的功效呢？下面小編把詳細的做法告訴大家 。
核桃有消炎殺菌 ， 養護皮膚 ， 防癌抗癌，健腦防老 ， 凈化血液，降低膽固醇，核桃舒緩疲勞、抗壓等功效 。枸杞子則適合體質虛弱、抵抗力差的人食用 。當然，任何食材的作用都不是立竿見影的，而是一定要長期堅持，每天吃一點 ， 才會有效 。成人一天不要超過30克 。
感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
小貼士：買枸杞的時候不要選擇太過鮮艷的 ， 連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，就是染色的 。正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色 ， 用潮濕的手搓一搓，如果出現掉色，就說明用過色素 。抓一把放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味 ， 那么就可以肯定被硫磺熏蒸過 。
材料：梗米50克，枸杞子10克，核桃20克，冰糖適量
做法：
【核桃枸杞大米粥的做法和功效 核桃枸杞粥的做法是什么？】1.準備好食材，核桃去殼，枸杞子洗干凈 。
2.梗米洗好之后，浸泡兩小時 。
3.梗米，核桃一起入鍋，加600ml水 。
4.蓋蓋子煮20分鐘，中途記得攪動，以免黏鍋 。
5.加入枸杞子再煮5分鐘，根據各人口味加適量冰糖 。
以上就是大家要根據自身實際情況選擇最適合自己的養生膳食，只有適合自己的才是最好的 。另外小編教大家個小竅門 ， 煮粥可以加點色拉油，這樣不僅使粥色澤鮮亮，而且入味也特別鮮滑 。而且煮粥最好開水后再放材料下鍋，既節省時間還不糊鍋底 。
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