1、茶+雞肝=降低人體對鐵吸收 。雞肝中鐵含量多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝時喝茶，會降低人體對鐵吸收 。
2、茶+雞蛋=影響對蛋白質(zhì)的吸收 。雞蛋是高蛋白的食物，茶水含有較多的單寧酸，單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)質(zhì)變成難以消化的凝固物，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收 。有專家指出，茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，多吃茶葉蛋會造成貧血癥狀，易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，茶葉蛋多吃會對人體健康無益處 。
3、茶+藥=影響藥物吸收 。茶水是不能服藥的，會影響藥物的吸收 。茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀物，會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用 。其實也不是所有的藥物都會與茶水發(fā)生反應(yīng)，但是因為藥物的種類很多，難于掌握，所以醫(yī)生就會告訴我們不能用茶水服藥，避免發(fā)生不必要的意外 。
【與茶相克的食物有哪些 哪些食物與茶相克?】4、茶+海帶=腸胃不適 。海帶與茶均屬寒性食品，如果喝茶時食用海帶，會造成胃寒 。
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