1、做法一
用料:饅頭1個(gè)、火腿2根、雞蛋1個(gè)、芝士適量 。
饅頭切網(wǎng)狀,雞蛋打散,火腿切丁 。在饅頭縫里塞入火腿丁 。在饅頭縫里塞入火腿丁 。在饅頭表面刷上蛋液,烤箱預(yù)熱,180烤15分鐘,表面焦黃即可 。
2、做法二
用料:饅頭1個(gè)、馬蘇里芝士40克、培根2片、黑芝麻適量、蛋黃1個(gè) 。
饅頭上劃出間隔1cm左右的格子,落刀可以深一些,能夾更多的餡 。培根切碎末,你也可以換成火腿、香腸之類的 。先在饅頭里塞上一層馬蘇里拉芝士,再塞入培根碎 。每一個(gè)縫隙都要塞到 哦 。在饅頭表面刷一層蛋黃液,撒上黑芝麻和小蔥碎 。放到預(yù)熱好的烤箱里,中層上下火200度烤10分鐘就可以啦 。
3、做法三
用料:低筋面粉200g,芝士適量,糖粉50g,蛋清適量 。
【芝士饅頭做法大全 芝士饅頭做法大全圖解】黃油溫室軟化,邊加糖粉邊打發(fā),直至體積蓬松,顏色變淺 。依次加入軟化的芝士和蛋清,繼續(xù)打發(fā),直至成為濃稠的黃油芝士糊低粉和泡打粉混合后,加入攪拌好的黃油芝士糊(最好面粉和泡打粉就過下篩,這樣泡打粉可以更好的和面粉混為一體),用橡皮刮刀把面糊攪拌均勻 。用手將面糊揉成小球,放在烤盤上 。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180℃,烤15分鐘左右,直到小球表面變成淺金黃色 。
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