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厭食兒童缺鋅時，味蕾功能減退，味覺功能降低 ， 食欲不振，進食減少；因含鋅消化酶降低，消化能力也減弱；出現(xiàn)厭食癥狀：挑食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感 ， 不主動進食 。
生長發(fā)育落后鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細(xì)胞代謝，妨礙生長激素軸的功能 。由此，導(dǎo)致生長發(fā)育受到影響，使孩子身材矮?。碭弒韌渥櫚牡?—6厘米，體重輕2—3公斤 。
免疫功能低下鋅對淋巴細(xì)胞可促進有絲分裂及細(xì)胞轉(zhuǎn)化，并維持T細(xì)胞的免疫功能 。兒童缺鋅，則會損害細(xì)胞的免疫功能，導(dǎo)致免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等 。
皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)功能異常小兒缺鋅還可引起皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)功能的異常 。表現(xiàn)為：頭發(fā)枯黃、稀疏或脫落，皮膚粗糙、面黃肌瘦；指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺；出現(xiàn)外傷時，傷口不容易愈合；易患皮炎、頑固性濕疹；口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作等 。
【兒童缺鋅的癥狀有哪些】
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