蒜辣椒炒肉的做法大全蒜辣椒炒肉的做法 _生活百科

【蒜辣椒炒肉的做法大全蒜辣椒炒肉的做法】1、主料：五花肉300克、酸辣椒200克。
2、輔料：花生油6ml、鹽4克、醬油2ml、雞粉1克、香蔥20克。
3、五花肉洗凈，切片，放鹽、油、雞粉、醬油拌均腌制5分鐘；
4、酸辣椒，洗凈切碎； PS:切辣椒的時候記得去辣椒籽，這樣就不辣。
5、熱鍋，倒油，炒五花肉；
6、五花肉微黃，把肥肉的油炒出來，加入切好的酸辣椒；
7、加醬油、翻炒；
8、放鹽。香蔥，炒均即可。