文章插圖
平時大家經常會吃到萵筍，萵筍是常見的一種蔬菜 ， 現在吃萵筍葉的人越來越多 ， 有很多人說萵筍葉和生菜是很相似的，其實萵筍葉的營養價值很高，經常吃萵筍葉不僅清熱降火而且還能幫助消化，那清炒萵筍葉的做法是怎樣的？清炒萵筍葉怎么做？
文章插圖
1、食材
主要食材：萵筍葉 。
其他食材：大蒜子，鹽，雞精 。
2、做法步驟
【清炒萵筍葉的做法是怎樣的？清炒萵筍葉怎么做？】 1.剝去了葉子的萵筍兜 ， 將葉子洗凈撒點鹽，浸泡15分鐘 。
2.把葉子摘2寸左右的段，待用 。
3.坐鍋熱油，下蒜蓉煸炒出香味 。
4.下萵筍葉快速翻炒變色 。
5.加鹽，雞精調好味即可 。
3、功效
開胃健食、促進消化 。
萵筍葉子可以生吃嗎
4、可以生吃
萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿卜素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1是葉的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍 。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好 。
相關經驗推薦
- 蒜蓉萵筍葉的做法是怎樣的？蒜蓉萵筍葉怎么做？
- 萵筍幾月份播種最好 8月萵筍怎樣種植
- 大蔥干葉是什么原因造成的用什么藥 大蔥干葉是什么原因造成的
- 長葉子綠植有哪些圖片及名稱 長葉子綠植有哪些
- 像扇子一樣的樹葉叫什么樹 像扇子一樣的樹葉叫什么
- 多肉插葉是平放還是插土里 多肉扦插的方法步驟
- 寶石價格？寶石價格排名
- 芹菜葉怎么吃？芹菜葉可以怎么吃？
- 桂香荷葉茶的做法是怎樣的？桂香荷葉茶怎么做？
- 尿毒癥貧血怎么辦