紫薯桂花粥怎么做？紫薯桂花粥的做法是什么？ _桂花

【紫薯桂花粥怎么做？紫薯桂花粥的做法是什么？】

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紫薯是很多人愛(ài)吃的美食，味道香甜，桂花味道清香，紫薯桂花粥是一道美味的甜品，紫薯和桂花結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)和味道更加豐富，吃起來(lái)十分的可口香滑，還具有美容養(yǎng)顏的作用，功效有很多，那么紫薯桂花粥怎么做？紫薯桂花粥的做法是什么？

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1、紫薯桂花粥的做法
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、糖桂花少許。
做法：先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時(shí)，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯，開(kāi)鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開(kāi)2分鐘即可。
需要注意的是，紫米含有很多天然色素，也是花青素，所以不宜過(guò)分搓洗。
2、紫薯的飲食禁忌
1、紫薯不和柿子同吃
紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質(zhì)會(huì)與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物，輕者可能會(huì)覺(jué)得腸胃不適，嚴(yán)重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。
2、紫薯不和西紅柿同吃
紫薯不宜和西紅柿一起吃。這還是因?yàn)槲骷t柿中含有大量的蘋(píng)果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質(zhì)，這樣很容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等不適。
3、紫薯不和螃蟹同吃
紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過(guò)敏，過(guò)敏體質(zhì)的人也要注意。
4、紫薯不和白酒同吃
紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯屬于淀粉類(lèi)物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)而產(chǎn)生有毒物質(zhì) 。除了白酒之外，任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。
5、紫薯不和過(guò)甜食物同吃
紫薯不宜和太甜的食物一起吃。這是因?yàn)樽鲜碇刑欠趾枯^高，如果和太甜的食物一起吃的話(huà)，會(huì)增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。