彩虹餃子如何做彩虹餃子的包法 _生活百科

1、主料：面粉500克。
2、輔料：胡蘿卜汁50克、紫莧菜汁50克、菠菜汁50克、清水50克、豬肉餡350克。
3、面粉500g ， 4種顏色各125g面粉.胡蘿卜汁50g ，紫莧菜汁50g ，菠菜汁50g ，清水50g 。揉成面團(tuán) 。靜止30分鐘。用壓面機(jī)壓好。
【彩虹餃子如何做彩虹餃子的包法】4、每種顏色都?jí)撼晒饣?。
5、然后一層刷了水再疊上一層。4層疊好后，中間切開，再重疊。切開后壓薄。先3檔。再5檔。再6檔壓好。
6、然后用餅干切模印好餃子皮的。
7、壓好皮后就可以把自己預(yù)先做好的餡料拿出來包了，包好后就可以下水煮彩虹餃子了。