芒果又叫“望果“，所以也叫做“希望之果“ 。果實(shí)橢圓滑潤，果皮呈現(xiàn)為檸檬黃色，味道醇美，酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大，稱得上是形色美艷 。芒果的營養(yǎng)價(jià)值幾何？芒果的功效與作用又有哪些呢？【芒果的功效與作用 芒果的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值】抗癌芒果果實(shí)中含有芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，縮短了排泄物在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間 。因此，食芒果對防治某些癌癥很有裨益 。
降血脂芒果中維生素C含量高于一般水果，為56.4％~98.6％，同時(shí)芒果葉中也有很高的維生素C含量，而且具有即便加熱加工處理，其含量及營養(yǎng)也不會(huì)消失或者是被破壞的特點(diǎn) 。所以，常吃芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有助于防治心血管疾病 。
明目芒果中維生素A的含量高達(dá)38％，我們知道維生素A對眼睛有好處，因?yàn)榫S生素A是多種黏膜組織所必需的成分，如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜，并且可以促進(jìn)分泌潤滑黏液，所以多吃芒果是可以明目的 。
增強(qiáng)免疫力芒果維生素C的含量也超過了桔子、草莓等水果，維生素C有助于增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，所以多吃些芒果還可以增強(qiáng)人體的免疫力 。
防衰老芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì)，它有著明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老，激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，有助于保持皮膚膠原蛋白彈性，延緩皺紋出現(xiàn)；而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E，抗氧性強(qiáng)，清潔血管能力強(qiáng)，可防止色素沉淀 。
防暈車人們把芒果視為緩解暈車暈船的良藥 。生食芒果能改善暈車暈船癥狀．其效用與酸話梅一樣 。經(jīng)常暈車暈船的人不妨將芒果當(dāng)作“防暈藥” 。
減肥取芒果肉50克切片，冰糖20克，用水煎煮20分鐘，濾汁后代茶飲用 。芒果可化痰，利水道，如果是由“濕”、“痰”、“水滯”所致的肥胖，吃芒果具有化痰祛濕的作用，所以吃芒果可以減肥輕身 。
健脾益胃芒果味甘酸，性涼，有健脾益胃理氣止咳的食療價(jià)值，尤以果大、皮黃有為佳 。
止孕吐懷孕初期的女性很容易晨吐，適量吃味道酸甜的芒果可以防孕吐、止嘔吐，減輕孕期不適癥狀 。
止咳祛痰取芒果肉500克，放入榨汁機(jī)中榨汁，裝入碗中，加蜂蜜適量，用溫開水沖飲即可 。芒果中的芒果甙具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用 。
消炎解毒熟透的芒果肉可緩解燒傷、燙傷，可作止痛消腫的良藥 。芒果之所以具備特效解毒劑的作用，是因?yàn)樗胸S富的飽和甘油酯、甘油-油酸酯等成分 。這些成分有益胃、清熱解毒等功效 。
芒果的營養(yǎng)價(jià)值芒果的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、葉酸、多種有機(jī)酸、多酚類化合物、胡蘿卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黃素、尼克酸、灰分以及鈣、磷、鐵、抗壞血酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、多醇類化合物等，這些都是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)和成分 。芒果中β-胡蘿卜素含量高達(dá)38％，而這種胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，并且是最安全的維生素A來源；維生素C的含量也超過桔子、草莓 。
吃芒果注意事項(xiàng)1.芒果不可與大蒜等辛辣食物一起吃，否則會(huì)引起發(fā)病；
2.過敏體質(zhì)者要慎吃芒果，吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng) 。
3.芒果帶濕毒，所以糖尿病患者、患有皮膚病或腫瘤者不宜吃芒果 。
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