5.養顏駐容 。櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑 。
6.美白祛斑 。櫻桃營養豐富 , 所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑呢 。
7.補氣養神 。古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗方 。櫻桃果性溫 , 具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃、祛風勝濕的功效,可以發汗、透疹,對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等有療效,也適用于貧血、四肢麻木和風濕性腰腿病的食療;櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效,可用于驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等 。
3、櫻桃的選購方法
1、看櫻桃顏色 , 櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了 。
暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點酸的 。
2、看櫻桃表皮 , 大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵,給蟲子留下生存空間 。
3、看櫻桃的大小形狀,在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,櫻桃個頭大的,呈D字扁圓形,果梗位置凹得越厲害的越甜 。
4、看櫻桃果實光澤度,無論什么水果品種,表皮發亮的最健康最好的 。櫻桃也不例外 。
5、看櫻桃底部果梗,應挑選綠顏色的,如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了 。
6、看櫻桃有無褶皺,櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質或缺失水分 。
注意:櫻桃購買回來應立即存放在冰箱的零度冷藏柜中 。沾上水的櫻桃即使在冰箱中也很容易變質,如清洗后保存 , 切記應將果體上水分充分晾干 。
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