1、主料:金橘400克 。
2、輔料:蜂蜜30克 。
3、調(diào)料:白糖50克 , 水適量 。
4、里倒入清水 , 撒入少許鹽 , 浸泡金桔10分鐘 , 清洗干凈后晾干;將金橘縱向等距切5-7刀 , 不要切的過深 , 否則容易斷 。
5、切好的金橘 , 用手指按扁 , 依次按好備用 。
6、鍋中放入白糖、金橘和適量清水燒開;待水開 , 小火慢煮十分鐘 , 直至糖水濃稠 。
【蜜汁金橘飲如何做 蜜汁金橘的做法】7、關(guān)火后淋入蜂蜜 , 把金桔放入玻璃罐 , 進(jìn)冰箱冷藏一天即可食用 。
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