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檸檬汁的做法有哪些？檸檬有什么保健作用？

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檸檬汁的做法有哪些？檸檬有什么保健作用？

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檸檬這種水果是很常見的，其味道極酸，一般不適合直接食用，可以用來制作飲料，適當(dāng)吃檸檬還有很多的養(yǎng)生效果，那么檸檬汁的做法有哪些？檸檬有什么保健作用？檸檬汁的做法有很多，下面就來詳細(xì)了解具體方法，以及吃檸檬的好處吧 。

檸檬汁的做法有哪些？檸檬有什么保健作用？

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1、檸檬汁的做法
(1)做法一
教大家一個(gè)用一只檸檬可以喝上半個(gè)月檸檬水的方法 。
其實(shí)檸檬水特別容易做，最讓人頭疼的就是每次都會(huì)剩下一半，但是余下的不好保存 。下面的這個(gè)小辦法可以讓你經(jīng)常喝到檸檬水 。
⒈超市去買一個(gè)新鮮的檸檬，以光澤較好為優(yōu) 。
⒉回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí) ， 不要太久也不要時(shí)間太短 ， 短了凍不透，久了切著太困難 。
⒊用干凈的菜刀在清洗過的水果板上切成薄薄的一片 。一個(gè)檸檬切15-20片，切片過程中速度得快，接下來將檸檬裝進(jìn)有蓋子的保鮮盒中 。
⒋放入冰箱冷凍室，需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉水等，以每杯水半片大小為宜 ， 如用壺可以入一至兩片 。
⒌可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味 。
⒍不要用過熱的水泡 ， 那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水 。
(2)做法二
主料：檸檬、蜂蜜
做法：
1.用鹽來洗檸檬的外皮，不僅可以去除表面的蠟而且也能去掉臟東西 。同時(shí)也可放在鹽水中浸泡 。接下來可以用刀把檸檬切成薄薄的一片 。
2.準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的玻璃密封罐 。
3.放一片檸檬，加一勺蜜;放一片檸檬，再加一勺蜜 。重復(fù) 。直到把所有檸檬都腌進(jìn)去 。蜜一定要腌過檸檬片 。
4.蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室保存 。
5.沖水的時(shí)候直接夾出一兩片 ， 再挖兩勺蜂蜜檸檬汁 ， 一起來用溫水沖泡 。
6.泡一晚上就可以開喝了 ， 三四天后味道更佳 。
7.只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水，在冰箱保存至少一個(gè)月以上沒有問題 。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進(jìn)去，蜂蜜一定要蓋過檸檬 。
2、檸檬的作用價(jià)值
感冒：檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜 ， 再加入溫開水，感冒時(shí)一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕 ， 感冒好得也快 。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈 。
消痛：檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產(chǎn)生獨(dú)特美味，剌激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進(jìn)食欲 。還可有效消除運(yùn)動(dòng)后的疲勞感、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛，提高人的運(yùn)動(dòng)能力 。如肌肉酸痛 ， 只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效 。若腳部酸痛，把一個(gè)檸檬榨汁混入一盆熱水，用來泡腳效果奇佳 。
降糖：每日取鮮檸檬30～50克絞汁或泡水，分3次服 ， 10～15天為一個(gè)療程，療程間隔10～15天 。
去屑：有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次，過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次 。長(zhǎng)時(shí)間使用你會(huì)發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了 。
美容：公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行 。她們將檸檬制成膏霜，抹在頭發(fā)和面部，使頭發(fā)柔軟光亮，顏面細(xì)膩白嫩 。如今在日本和東南亞依然備受青睞 。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤 ， 還能防止雀斑及血斑，對(duì)治療齒糟膿腫亦有一定作用 。

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