1、一般貯存法
家庭少量用茶 , 一般習慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存 。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳 , 用陶瓷器貯存茶葉 , 則以口小腹大者為宜 。在用這些容器裝茶葉時應檢查一下容器是否密閉 , 而且應將茶葉裝實裝滿 , 盡量減少容器內的空氣 。這樣貯藏方法雖簡單易行 , 使用起來也很方便 , 但只宜于短時期貯藏 。
2、用生石灰貯存法
使用干燥劑可使茶葉的保存時間延期長到一年左右 。在石灰是一種干燥劑 , 用生石灰保存茶葉時 , 可先將茶葉用薄質牛皮紙包好 , 捆牢 , 分層堆放于干燥而無異味完好的壇子或無銹、無味的小口鐵桶四周 , 在壇和桶的中間放一袋或數袋半風化的生石灰 , 上面再放茶葉數包 , 然后用牛皮紙堵塞壇口 , 上面加蓋 , 置于干燥處 , 一般1~2月換一次石灰 , 此法因茶葉不易受潮濕 , 故保存時間較長 , 只要按時換石灰 , 茶質也不易發生變化 。
3、用食品袋貯存法
【南方普洱茶的儲存方法 南方如何存放普洱茶】用兩只新的無味、無孔的塑料食品袋 , 將干燥的茶葉用防潮濕紙包好后 , 裝入其中一只袋內 , 輕輕擠壓 , 將袋內的空氣擠出 , 然后用繩子扎緊袋口 , 再將另一只袋反向套在第一只袋的外面 , 待袋內空氣擠出后 , 再用繩子扎緊袋口 , 最后放入干燥、無味、密閉的鐵桶內貯存 。
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