1、主料:香菇 , 油菜 , 蝦米 , 香腸 , 腰果;調料:花椒面 , 淀粉 , 水 , 糖
2、香菇、油菜洗干凈 , 香菇切塊 。
3、油菜焯水 , 水里放一點油鹽 , 焯后 , 放涼水里過一下 , 整齊擺在碗里 。
4、香腸切花刀 , 下鍋里煎一下 , 備用 。
【月子菜油菜香菇做法 月子菜油菜香菇怎么做】5、蔥姜蒜爆鍋 , 下香菇蝦米 , 炒1分鐘 , 倒入調汁 , 加鹽、雞精 , 炒1分鐘 , 灑上腰果 , 出鍋 。好吃至極 。
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