青蒜牛肉炒面如何做青蒜牛肉炒面的做法 _生活百科

1、牛肉片中加入鹽、姜末、料酒和生抽，抓均勻腌制一下。
2、再一次加入少許水，讓牛肉吃進去水，變得更加鮮嫩。【青蒜牛肉炒面如何做青蒜牛肉炒面的做法】
3、熱鍋涼油，放入腌制好的牛肉片煸炒。
4、煸炒牛肉片變色后加入蒜白繼續煸炒。
5、加入面條翻炒均勻。
6、加入適量的生抽翻炒上。
7、加入鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻。
8、加入青蒜葉翻炒變色即可盛入盤中。