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春天人的新陳代謝會相對于其它的季節來說，要快一些的，春季也是容易染上肝火的時期，所以很多人在春季一不小心就出現上火的癥狀 ， 非常的不舒服，還容易長痘痘，那么，春季養肝補血吃什么食物好？春季吃茼蒿有什么好處？下面跟著優優小編來看看 。
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1、春季養肝的食物
春季是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用 ， 還可對抗腫瘤，起到防癌作用 。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食欲 。另外 ， 蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用 。
金針菇是很多人的至愛食材 。它性寒，味甘、咸，富含B族維生素、維生素C、礦物質、胡蘿卜素、多種氨基酸等，具有補肝、益腸胃等功效 。它還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓 ， 對老年人很有益 。
茼蒿綠色入肝，所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些 。春季里多吃茼蒿菜有清血，養心，潤肺及消痰等功效 。茼蒿一般營養成分無所不備，尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜 。適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等 。
春天是生發的季節，因此要氣血兩旺，平時要多吃一些大紅棗，尤其是女性，春天吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養肝護肝的功效 。
2、女人吃什么養肝好
1、草莓
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手 。從中醫角度講 ， 草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火 。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量 ， 以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦 。
2、柑橘
柑橘富含vc ， 有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃 。
3、梨
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療 。
4、李子
李子含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功 。
5、綠豆
綠豆可以增強肝臟解毒功能 。
6、枸杞
枸杞為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等 。
【春季養肝補血吃什么食物好？春季吃茼蒿有什么好處？】
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