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相信愛美的女性朋友們都應該知道，經常吃豬蹄是可以美容養顏的，除此之外經常吃豬蹄還能幫助到女性朋友們抵抗衰老，下面我們一起來看看經常吃豬蹄的好處，同時小編也為大家介紹了一些豬蹄的家常做法 。那么女性常吃豬蹄有哪些好處？豬蹄有哪些家常做法？
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一、常吃豬蹄的好處
1.美容抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺 ， 延緩皮膚衰老 。
2.促進生長
豬蹄對于經常四肢疲乏 ， 腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度 。
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白 ， 可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善 ， 對消化道出血、失水性休克有一定的療效 。
除了上述這3點食療功效外，女性吃豬蹄最大的好處莫過于能調經了，這是因為豬蹄中含有較多的蛋白質、鈣、鐵以及多種維生素，女性經常食用可以補充體力，還可以改善貧血以及神經衰弱等癥，對于女性氣虛、血虛所導致的月經來遲、月經量少、拖延不凈等癥也有很好的調理效果 。
二、豬蹄的做法
1、剁椒豬蹄
材料：豬蹄2個，剁椒適量，南腐乳2塊，自制料酒適量，姜適量，蒜米適量，醬油適量 ， 白糖少許，胡椒粉少許
做法：
（1）材料備齊 。剁椒依個人口味添加 。腐乳用的是南方白腐乳 。
（2）豬蹄焯水之后 ， 放入高壓鍋里，加入的水是豬蹄的2到3倍 。加入姜片和少許料酒 。上汽后壓制不能超過15分鐘 。
（3）壓制之后，撈出控干水分 。湯汁留下備用 。
（4）調一個腐乳汁，用少許香油把腐乳調勻，味道會香一些 。
（5）加熱炒鍋，放入花生油，油可以稍多一點 。把蒜煸香 。
（6）接著放入豬蹄翻炒，因為豬蹄水分比較大，炒的時候要小心蹦油 。把料酒和腐乳汁倒入 。
（7）加入高壓鍋里的豬蹄湯，跟豬蹄齊平即可 。加入胡椒粉和少許白糖 。
（8）最后加入適量醬油，還有主角剁椒，翻炒均勻，收收湯汁就可以出鍋了 。
小竅門
1、醬油和剁椒咸味都很足 ， 所以這道菜不用加鹽味道也夠了 。
2、腐乳選用南方常見的白色腐乳，跟剁椒的味道比較搭配 。
3、料酒是自己泡制的，在40°高粱酒里加入干辣椒和花椒 。
4、豬蹄在高壓鍋壓制的時間不超過15分鐘為宜 。因為這道菜的口感要Q彈一點才好吃，特別下酒哦 。
2、回鍋香辣豬蹄
材料：豬蹄兩只，蒜苗兩根，蔥5g，姜適量，八角三個 ， 白酒兩勺，豆鼓醬兩勺 ， 不喜歡的可以一勺，豆瓣醬兩勺，白糖一勺，生抽一勺半
做法：
（1）將豬蹄用溫水徹底的清洗干凈血水，鍋內水燒開，豬蹄放進去過第一遍水
（2）鍋內重新上水燒開過第二遍水 ， 放入料酒去腥，白酒也可以，焯好水后然后用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉
（3）大蔥切段 ， 生姜去皮切塊，準備三個八角備用
（4）洗凈的豬蹄放入高壓電飯鍋中，加入八角、蔥姜 ， 加入2小勺白酒，最后加入1大碗熱水
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