香菇炒臘腸如何做香菇炒臘腸的做法 _生活百科

1、香菇放清水中沖凈，切好備用。
2、辣椒洗凈切好備用，臘腸切成片備用。蔥姜切碎，備用。
3、開火，熱鍋上油，爆香蔥姜碎，放入鮮香菇，大火炒軟。
【香菇炒臘腸如何做香菇炒臘腸的做法】
4、稍后倒入青椒，炒勻。
5、倒入臘腸，翻炒勻。
6、加生抽1小勺，調味。加蠔油，提鮮。
7、加雞精，調味，翻炒均勻；
8、青椒香菇炒臘腸嘗一下甜咸，就可以出鍋了