水煮蝦的做法煮幾分鐘水煮蝦的做法煮多長時間 _生活百科

1、水煮蝦將蝦放入沸水中煮3到5分鐘左右即可，根據蝦的大小調整煮蝦的時間，煮蝦不要超過5分鐘，否則口感會變差。
【水煮蝦的做法煮幾分鐘水煮蝦的做法煮多長時間】2、做法：煮之前建議將蝦線和蝦須去除，有助于食用。煮蝦最好開水下鍋，可以保持鮮嫩口感，營養元素也不會流失。煮的時候用筷子攪拌，讓蝦受熱均勻，等到蝦變成淺紅色即可出鍋，將蝦撈出后放入冷水中浸泡一分鐘口感會更好。