燒烤烤什么菜好吃在家也能做出好吃的醬香烤韭菜 _生活百科

1、材料：韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鹽、白芝麻、食用油。
2、鍋中水燒開，放少量鹽入鍋。
3、再滴幾滴食用油在鍋中（焯蔬菜的水中放點(diǎn)鹽和油，可以讓蔬菜保持翠綠的色澤），關(guān)火。
4、把洗凈的韭菜放入鍋中，燙一下立即撈出。
5、用冷水沖涼瀝干。
6、把兩到三根韭菜理順，排在一起，卷起來（盡量要卷的緊一點(diǎn)）。
7、卷好的韭菜用竹簽串起來。
【燒烤烤什么菜好吃在家也能做出好吃的醬香烤韭菜】8、先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘，即可取出開吃啦！