步驟1
準備食材:山藥150g、面粉150g、酵母2.5g、雞蛋1個、白糖15g、黃油10g、奶粉10g、煉乳適量、鹽適量 。
步驟4
碗中無顆粒狀時加入酵母、白糖,奶粉,繼續攪拌 。

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步驟6
再把面粉倒入碗中,加鹽,揉成面團,然后再蓋上保鮮膜,松弛20分鐘 。

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步驟7
將松弛好的面團分成小劑子,壓成小面餅,醒發至面餅明顯變大 。

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步驟8
【奶香山藥小餅的做法 怎么做奶香山藥小餅】鍋中加油,然后將醒發的面餅放入鍋中,蓋上蓋子,用小火燜至雙面都變成金黃色即可 。

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