茴香苗有特殊的香辛氣味,一般都是和肉類搭配去除腥味和油膩味,今天用它搭配雞蛋煮了一碗湯,味道也不錯,下面就來看看茴香苗雞蛋湯的做法 。食材【茴香苗雞蛋餡的做法 茴香苗雞蛋湯】 主要食材:茴香苗50克 。
其他食材:雞蛋3個,香油,食鹽適量 。
做法步驟1、將茴香苗洗凈后切細 。
2.雞蛋打入碗中攪勻 。
3.將切好的茴香苗放入雞蛋中攪拌均勻 。
4.在鍋中倒入一大碗水煮沸 。
5.將茴香雞蛋液倒入水中煮沸 。
6.放入適量食鹽調味 。
7.最后淋入少許香油關火 。
功效健腦益智,保肝護肝,延年益壽,美容護膚,防癌 。
成品圖
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