1、主料：小八爪魚5只 。
【迷你八爪魚做法 辣炒迷你八爪魚的做法】2、輔料：青椒 ， 紅椒一樣一個(gè)、蒜瓣1個(gè)、泡椒4個(gè)、郫縣辣醬1勺 。
3、起鍋燒油 ， 放入郫縣豆瓣醬 。
4、翻炒出香味 。
5、倒入八爪魚翻炒 。
6、放一點(diǎn)水翻炒 ， 再放入蒜薹 ， 大火翻炒 。
7、再倒入青紅椒翻炒 ， 大火收汁起鍋 。
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