1、食材：
發(fā)芽糙米200g、發(fā)芽黑麥米50g、水350ml 。
2、步驟：
【發(fā)芽飯用什么米做 發(fā)芽米飯?jiān)趺醋觥?/strong>（1）糙米發(fā)芽：首先將糙米和黑麥米浸泡一夜，大約8個(gè)小時(shí) 。然后將米放入發(fā)芽皿中 。如果沒(méi)有發(fā)芽皿，可將米瀝水之后入空盆，用濕布蒙蓋，注意保持布的濕度和水分 。
（2）基本上到第三二天的晚上米就有發(fā)芽的痕跡了，在耐心等一晚上，第二天早上就能使用了啊 。不建議把芽發(fā)很大，這樣就會(huì)失去了很多營(yíng)養(yǎng) 。
（3）然后將發(fā)芽后的米米清洗干凈，建議多洗幾遍，因?yàn)榘l(fā)芽過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些酸味或別的味道附著在米上 。放米進(jìn)電鍋，放入350ml的水，接上電，壓下按鈕 。
（4）等按鈕恢復(fù)上去，也就是20分鐘左右香噴噴的米飯就出鍋了 。
3、注意事項(xiàng)：
米和水的比例一般是2：3，根據(jù)個(gè)人口味可以適當(dāng)增減水的多少 。
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