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水果是生活中很常見的零食食物 ， 適當(dāng)吃水果可以為健康帶來不少的好處，但是吃水果也有許多要注意的地方，那么哪些水果不能吃太多？不能多吃的水果食物有哪些？不能吃太多的水果有不少，吃多了反而危害巨大 ， 下面就來詳細(xì)的了解這些水果食物吧 。
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1、不能多吃的水果
1、菠蘿
問題：一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象 。
原因：這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶 。為預(yù)防過敏反應(yīng) ， 菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃 。
營養(yǎng)師：菠蘿屬于熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶，對預(yù)防便秘和消化不良很有好處 ， 是夏季水果的很好選擇 。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，我們會看到賣菠蘿的商家漸漸躲起來，很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡菠蘿，每塊菠蘿上都會插根筷子，這里提醒大家，購買考慮一下玻璃鋼里的鹽水多久沒換了？筷子是不是新的？這樣不光衛(wèi)生不合格 ， 還會造成二次污染 。
2、香蕉
問題：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜 。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的 。
支招：正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟 。
營養(yǎng)師：香蕉是一種營養(yǎng)豐富的熱帶水果，味甘性寒涼 ， 有潤腸、清熱的作用 。每年的夏天才是它成熟季節(jié) 。
3、葡萄
問題：一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄 。
營養(yǎng)師：每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié) 。葡萄味甘微酸，性平 ， 具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效 。它的含糖量較高，糖尿病人切記淺嘗即止 。
4、草莓
好處：中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用 ， 春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用 。另外 ， 草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素 ， 可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生 。
問題：中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓 ， 除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過量激素所致 。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味 。
營養(yǎng)師：草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯的選擇 。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬 。
5、甘蔗
問題：春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì) 。切開之后，斷面上還會有紅色的絲狀物 。
危害：有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑?。?切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象 ， 結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒 。
營養(yǎng)師：甘蔗是很好的"瀉火"食品，味甘性寒 ， 具有清熱生津，下氣潤燥、和胃降逆的功效 。甘蔗的成熟季節(jié)在11月，出了由于儲存不當(dāng)甘蔗會發(fā)生霉變 ， 未成熟的甘蔗被砍下后也會發(fā)生霉變 。
2、菠蘿的選購技巧
一、看果實(shí)外觀形態(tài) 。
優(yōu)質(zhì)的菠蘿，其果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正 ， 芽眼數(shù)量少 。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚欢ぬ}的外皮色澤鐵青或略帶褐色 。如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí) ， 果皮變黃，果肉變軟 ， 呈橙黃色，說明它已達(dá)到九成熟 。這樣的菠蘿果汁多，糖分很高 ， 而且香味濃郁，具有非常好的味道 。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色澤為淺黃帶有綠色光澤 ， 約七八成熟的品種最好 。
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