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夏季常吃宵夜有哪些危害？夏季飲食的誤區(qū)需注意！

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夏季常吃宵夜有哪些危害？夏季飲食的誤區(qū)需注意！

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在夏季有些人食欲差，有些人喜歡吃冷飲，導(dǎo)致腸胃可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，不利于身體健康，在夏季需要注意飲食，有些人還喜歡吃宵夜，宵夜不宜常吃，不利于胃部健康，那么夏季常吃宵夜有哪些危害？夏季飲食的誤區(qū)需注意！下面為大家介紹 。

夏季常吃宵夜有哪些危害？夏季飲食的誤區(qū)需注意！

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1、夏季飲食誤區(qū)
誤區(qū)1：口渴只是補(bǔ)充水
夏季天氣炎熱，出汗多，體內(nèi)水分丟失較多 。時(shí)下流行純凈水、礦泉水 ， 很多年輕人，尤其是兒童、青少年和白領(lǐng)，口渴時(shí)僅僅喝純凈水和礦泉水 。
商店里琳瑯滿(mǎn)目的瓶裝水確實(shí)在一定程度上方便了我們的生活，但是，夏季大量出汗后，如果單純依靠大量純凈水、礦泉水以及普通白開(kāi)水補(bǔ)充水分，就會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力、食欲下降的現(xiàn)象 。
夏季隨汗液丟失的不只是水分 ， 還有一些無(wú)機(jī)鹽和水溶性維生素如鈉、鉀、鈣、鋅、銅、B族維生素、維生素C等一起隨汗液丟失 。出汗的量越多，丟失的程度越嚴(yán)重 。這些無(wú)機(jī)鹽及水溶性維生素在維持人體健康中發(fā)揮著巨大的作用 。大量出汗后沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏 。
另外，口渴時(shí)會(huì)大量飲水，甚至過(guò)量飲水都會(huì)稀釋胃酸，直接或間接地影響消化功能 ， 造成食欲下降、乏力、倦怠、胃部不適等癥狀 。
牛奶、酸奶、豆?jié){中除含有大量的水分，還含有蛋白質(zhì)、鈣以及多種營(yíng)養(yǎng)素，是夏季食欲不佳時(shí)為人體增加營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)良食品 。在喝水的方式上 ， 注意要少量多次，不要一口氣喝大量的水，也不易多喝冰鎮(zhèn)的各種飲料，包括啤酒 。
誤區(qū)2：飲食過(guò)分求清淡
隨著氣溫的升高，汗液的蒸發(fā)，體內(nèi)水分丟失增加，需要不停地補(bǔ)充水分 。結(jié)果 ， 胃酸被沖淡、消化液被稀釋?zhuān)率故秤陆担改c道消化吸收功能也下降 。清淡少油的飲食較易消化吸收 。
但是，很多人過(guò)分追求飲食清淡，減少了魚(yú)、蝦、瘦肉之類(lèi)蛋白質(zhì)含量較高的食物的攝入，天天以素食為主 。在烹調(diào)方法上以清蒸、水煮、涼拌為主 。久而久之，身體抵抗力降低，容易出現(xiàn)疲乏、貧血、感冒等病癥 。
高溫環(huán)境下，人體的能量消耗增加，基礎(chǔ)代謝率增加5-10%，熱能攝入應(yīng)該比平時(shí)略多 。如果一味追求清淡飲食，很可能會(huì)出現(xiàn)熱能、蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象，結(jié)果影響機(jī)體免疫球蛋白的合成 。植物油攝入過(guò)少 ， 還會(huì)造成年人體不能合成的必需脂肪酸的缺乏，影響細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 。
首先，每餐要保證有主食，數(shù)量不低于50克 。主食類(lèi)的食物碳水化合物含量高，提供能量方便快捷 。消化吸收負(fù)擔(dān)小 。如果飯量難以增加，可通過(guò)饑餓時(shí)吃一些零食、水果、點(diǎn)心等辦法增加熱能的攝入 。蛋白質(zhì)類(lèi)食物的補(bǔ)充以牛奶、雞蛋、豆制品、魚(yú)蝦、瘦肉為主 。
烹調(diào)方法盡量減少過(guò)油、煎、炸，可多采用炒、熘、燉、燜、燴、蒸等 。如果燒菜放油太少 ， 飯后常有不滿(mǎn)足的感覺(jué)，可以吃幾粒核桃、花生、腰果、開(kāi)心果以及少量葵花子等脂肪含量高的零食，以滿(mǎn)足人體對(duì)脂肪酸的需求 。
誤區(qū)3：消夏夜宵日日消
夏天白天天氣炎熱，食欲減退，進(jìn)食量少 。夜幕降臨之后，氣溫下降，徐徐的晚風(fēng)會(huì)給人帶來(lái)舒適的感覺(jué) 。仲夏夜納涼、聚餐、會(huì)友也是很多上班族的選擇 。
酒逢知己千杯少，在愉快聊天喝酒的同時(shí)，不知不覺(jué)中就會(huì)攝入大量的魚(yú)蝦肉類(lèi)等高蛋白、高熱量的食物 。夜夜酒足飯飽，除了日漸增加的啤酒肚 ， 隨之而來(lái)的會(huì)是一系列身體指標(biāo)的異常，高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸血癥以及脂肪肝等也會(huì)出現(xiàn) 。此時(shí)悔之晚矣!

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