得益于高產、綠色、優質的齊河小麥,一批小麥深加工企業快速發展,構建了集生產、加工、收儲、物流、銷售于一體的農業全產業鏈,提升小麥加工及綜合利用水平 。坐落在齊河縣祝阿鎮的山東友康天然植物科技有限公司,依托齊河縣80萬畝綠色小麥種植基地 , 一直專注于小麥胚芽及全谷類膳食營養深加工研究和產品開發 。“小麥胚芽就是小麥發芽及生長的器官之一,營養豐富 。對于面粉廠來說,小麥胚芽是沒有用處的 。”總經理張勇介紹道 。一開始小麥胚芽被用來制作魚餌 , 后來致力于研究小麥胚芽油 。如今,公司擁有12項專利 , 產品有冷壓榨小麥胚芽精油、可食用小麥胚芽、燕麥片等 , 年銷售額達3000萬 。
德州市是農業大市 , 隨著農業產業化水平的提升,德州市積極探索一、二、三產深度融合的現代農業發展道路,通過延長產業鏈 , 提升價值鏈,完善利益鏈 。德州市發改委糧油產業統計數據顯示,2021年全市糧食加工企業120家,實現工業總產值338.8億元 , 銷售收入342.1億元,利潤7.65億元 。
培育特色產業,打造品牌集群
品牌是市場經濟的產物 , 是農業市場化、現代化的重要標志 。品牌建設是助推農業轉型升級、提質增效的重要支撐和持久動力 。
聚變一個特色品牌,產生乘數效應 。夏津縣是有名的“椹果之鄉” 。如果每年的5月份,來到這里 , 你會在路邊看到不少桑椹采摘園、椹果酒、新鮮桑椹的招牌,進入采摘園內,個大、肉厚、色紫紅的桑椹吸引著人們的目光,咬一口,每一個小顆粒爆炸在舌尖上,酸酸甜甜,那是桑椹熟了 。作為消費者信得過、輻射帶動力強的農產品品牌 , 夏津椹果不僅獲評省級知名農產品區域公用品牌,還成功注冊為國家地理標志性商標、獲評中國特色農產品優勢區稱號 。小小桑椹身價倍增,桑椹種植戶戶均年增收2萬多元,桑產業綜合開發年產值達10億元 。從有“身份”到有“身價”,夏津桑椹在酸甜味中走出發展之道 。
2021年4月10日,德州農產品區域公用品牌——“德州味”在北京發布 。經過嚴格篩選 , 全市共完成三批“德州味”授權,使用企業數量達到75家 , 涉及產品100余種,拉動價值鏈從中低端向高端躍升,推動糧食產業高質量發展 。山東圣喜清真食品有限公司就是授權企業中的一個 。
“齊河牛肉”享有盛名,圣喜醬牛肉是其中的佼佼者 。色澤紅潤、熟爛適口、肉質鮮嫩細膩、醬香濃郁、越嚼越香 。作為久負盛名的“山東老字號”特色名吃,源于清朝光緒年間(1890年) , 迄今已有130年歷史的圣喜醬牛肉素有美譽 。
提起入選“德州味”授權企業帶來的變化,山東圣喜清真食品有限公司副總經理焦海深有感觸 。“線上銷量增加了一些,很多消費者看到政府背書,就會產生一種信賴感,提高了認可度 。能讓我們齊河牛肉更好的在全國推廣出去,真正助力我們這個中華老字號在新的市場環境里得到更好的突破 , 在牛肉市場里占一個更高的地位 。”焦海告訴采訪人員 。
截至目前,德州市培育認證“三品一標”糧食產品155個、529.6萬畝,打造形成了一批糧食企業產品品牌和區域公用品牌,德州特色農產品品牌知名度和影響力持續提升 。
倉廩實而民心安 , 農業強則百業興 。一幅幅現代農業的美麗畫卷在德州大地精彩呈現,奏響了綠色崛起的華彩樂章 。
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